🏅2024年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑『頭等獎』

🏅2022年嘉義縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑『特等獎』

東山龍眼蜂蜜——香甜自然的在地故事

在台南東山，一片龍眼樹的翠綠海洋，孕育著全國知名的天然蜂蜜。這裡的氣候溫暖，陽光充沛，加上龍眼花香四溢，是蜜蜂釀造幸福甜蜜的理想環境。而每一罐來自東山的龍眼蜂蜜，都凝聚了職人多年來的堅持，足以展現台灣國產蜂蜜的卓越品質。

以香氣濃郁贏得評鑑頭等獎

來自台南東山的龍眼蜂蜜，每年都經過嚴格的品質檢驗，其中包括國家CNS1305標準測試，確保每一滴蜂蜜都滿足純淨、天然的標準。2024年度，全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑，東山龍眼蜂蜜再次榮獲“頭等獎”殊榮。這不僅是對在地農蜜的肯定，更是它在天然香氣、色澤及口感上的無可挑剔。

此外，2022年嘉義縣龍眼蜂蜜評鑑中，它也榮摘“特等獎”。憑藉著香氣濃郁、風味豐富的品質，成為蜂蜜愛好者心中的限量佳品。

限量蜂蜜背後的故事

東山龍眼蜂蜜採取限量分裝，每罐700克，僅有406罐，且每瓶皆有編號、證明標章以及評鑑封條，彰顯其稀有及珍貴。製作過程中，龍眼花蜜細心收集並保留了自然香氣，富含維生素與礦物質，是健康甜品的最佳選擇。

用龍眼蜂蜜調製一杯蜂蜜水或搭配果汁、牛奶，能瞬間提升飲品的質感；更可以替代砂糖，添加在鹼粽或其他甜品中，享受由內而外的天然滋味。

你知道蜂蜜品質評鑑有初評檢驗和感官複評嗎?!

初評檢驗：財團法人中央畜產會進行CNS1305，蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗；另加上2類11種抗生素及412 項農藥檢測。合格國產蜂蜜後才能進行複評。

感官複評:邀請國內養蜂領域，產、   官、學者及專家，進行色澤、香氣、 風味等感官評鑑。彙整後再公布結果。